| ［社名、公司名称］ |
珠海雅屋食品有限公司 |
| ［連系地址］ |
広東省珠海市高栏区平沙鎮怡景巷25号 |
| ［総投資額］ |
10,000,000 港币(HKD)（日本独資企業） |
| ［面積］ |
建築面積 5400m2 |
| ［従業員数］ |
100名 |
| ［役員］ |
大里健一（投資者） 何梅紅(法人代表) |
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| ［歴史］ |
2004年 6月 |
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広東省珠海市に設立 |
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2004年 8月 |
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工場稼動 |
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2004年 10月 |
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香港に大滝有限公司「OOTAKI Co.,LTD.」設立「OOTAKI」ブランドを登録
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2007年 9月 |
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HACCP 認証 |
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2008年 7月 |
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中国 QS 認証 |
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2008年 11月 |
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平沙鎮新工場 着工 |
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2010年 10月 |
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新工場稼働 |
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| ［生産概況］ |
総菜類 |
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メンマ類： |
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醤油味メンマ、塩味メンマ、塩メンマ、低塩メンマ、水煮メンマ |
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漬物類： |
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青かっぱ、しば漬、福神漬 |
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調味総菜類： |
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ザーサイ、干瓢、五目ご飯の素、昆布佃煮、木耳、松茸 |
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調味料 |
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和風濃縮調味料類: |
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濃縮鰹だし、濃縮昆布だし、濃縮鰹昆布合わせだし |
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醤油類: |
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刺身醤油、濃口醤油、淡口醤油、昆布醤油、鰹醤油 |
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めんつゆ?丼つゆ： |
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めんつゆ、天丼のたれ、カツ丼?親子丼たれ、天つゆ、牛丼つゆ、すき焼きたれ、うどんつゆ、焼きそばソース |
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焼肉たれ類等： |
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朝鮮風焼肉たれ、和風焼肉たれ、生姜焼肉たれ、鰻蒲焼きたれ、焼鶏たれ
おろしステーキソース |
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ラーメンスープ、
火鍋スープ類：
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各種ラーメンスープ（トンコツ、醤油、味噌、塩、地獄）
各種火鍋スープ（白湯系、カレー味、サテー味、四川麻辣） |
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ドレッシング類: |
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和風、胡麻、オニオン、キムチソース |
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酢・酒類調味料類 |
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寿司酢、醸造酢、味醂風、料理酒 |
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粉体類： |
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鰹パウダー、粉ワサビ |
